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以抽檢促食品安全監管

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食品質量抽檢是保障食品安全的重要手段。今年以來,寧夏回族自治區吳忠市市場監管局利通區分局按上級要求,定期或不定期地在食品生產、流通及餐飲環節,扎實開展食品抽檢工作,以抽檢促進食品安全監管工作上臺階。
  利通區分局積極配合食品抽檢工作人員開展抽檢,向食品生產經營者講解抽檢目的和重要性,確保國家食品抽檢工作順利進行。按照自治區民生抽檢計劃和吳忠市政府為民辦實事抽檢工作要求,利通區分局重點對食品生產、流通及餐飲領域的糧油制品、乳制品、調味品、嬰幼兒食品等進行抽檢,隨機踩點、抽取樣品,按照采樣標準數量,購買樣品并封存,由第三方檢驗機構統一檢驗,由區食藥監局定期下發檢測結果通知。
  利通區分局派員深入農副產品市場開展食用農產品抽檢工作,重點對鑫鮮農副產品批發市場、東郊市場、西湖菜市場以及西市場等地的食用農產品,按要求進行取樣。為防止樣品腐爛,抽檢人員及時將樣品送檢,確保了檢測結果的真實性。今年以來,該分局共抽檢蔬菜、水果、鮮牛羊肉、水產品等食用農產品240批次。
  為了保質保量完成工作,利通區分局每季度將抽檢任務分解至各市場監管所,各所分頭行動,由分局將抽樣報告單進行匯總并上報。目前,利通區已建立五級快速檢測機構,各大商場、超市均配有食品快速檢測設備,自行開展日?焖贆z測工作。分局對各市場、超市快檢工作進行監督檢查,如在商場、超市內檢測出不合格食品將依法予以查處。
  截至目前,利通區分局已設立食品快速檢測室7個,配備食品快檢設備7套、各類檢測試劑259盒。分局積極配合完成國家食品抽檢任務,完成自治區民生計劃抽檢177批次,其中生產環節126批次、流通環節20批次、餐飲服務環節31批次。在生產領域,共有4批次樣品抽檢不合格;在流通領域,共有9批次樣品不合格,其中農產品6批次、食品3批次。對于這些不合格的樣品,分局均已立案調查,目前已結案10件,3件案件仍在調查處理中。
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