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四川峨眉山食品藥品監管“零距離”

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四川省峨眉山市市場和質量監督管理局根據國家、四川省及樂山市有關食品安全電子監管要求,采取“政企聯動,合作雙贏”方式,建成食品藥品電子信息化監管平臺。該項目于2014年年底啟動,目前峨眉山市的學校食堂、酒店、餐飲店、大型超市、生產企業等150家食品生產經營監管單位接入專線。截至目前,該局已召開 6次信息化建設現場會,共102家相關單位的156人參加了會議,預計今年年底實現信息化監管全覆蓋。
  峨眉山市食品藥品綜合管理平臺24小時不間斷運行,對被監控餐飲單位的重點區域、關鍵崗位進行實時記錄。監管執法人員通過重點時段實時視頻查看、每天回放查看,對重點單位現場制作、操作流程進行動態監控,提高監管效率。目前,峨眉山市已完成410家餐飲企業明廚亮灶工作,其中參與信息化建設項目的企業有135家。
  此外,該局還指導企業運用先進技術實現信息化監管。四川峨眉山竹葉青茶葉有限公司設立二維碼,顧客可快捷便利地查詢產品生產信息、質量信息。農夫山泉峨眉山工廠則利用在線監測儀即時監測產品質量。
  “為進一步提高案件辦理質量和效率,我局加強了執法信息化設備投入。”該局局長劉作宇說。該局執法人員均配備了移動執法終端,每個執法小組配備執法記錄儀,信息化裝備實現了升級,在執法過程中會同步進行信息記錄。據了解,執法人員配備了相應設備,實現執法過程同步錄音、錄像。紙質、錄音、錄像3種證據同步采集、相互印證,有效地固化了證據,同時對執法人員的執法行為也起到了規范作用。
  此外,該局及時、全面公開食品安全信息,回應公眾關切。實施過程中,該局有效利用單位LED顯示屏、微信公眾號、政府信息公開平臺,及時、全面公開食品生產經營行政許可、日常監督檢查、監督抽檢、責任約談和行政處罰結果等信息。
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