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上海德利果蔬專業合作社理事長薛峰口述創業經歷

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我本來是一名從上海交大畢業的理工男,卻投身農業走上創業路,F在,我創辦的上海德利果蔬專業合作社占地300多畝,以種植稻米蔬菜為主,同時擁有果林以及自然教育親子農場。
  很多人問起我的創業初衷,那就是“食品安全”。2012年,我曾策劃主持了上海交大MBA創業俱樂部的主題論壇——“食品安全與創業機會”,搜索到的素材讓我震驚,也讓我陷入沉思。我發現,現有的食品安全問題存在“三無”現狀——無知:一些生產者不知道濫用農藥化肥的危害。無畏:一些商家明知道有毒害,但是“我賣的我不吃”。無奈:消費者也知道濫施農藥的農作物不好,可是有機的長相不好看,價格還高昂。
  最觸動我的是母親帶進城的農產品。母親在家鄉崇明區豎新鎮種植花生,收獲后送到我家,夸耀今年的花生長得好。細問之下,母親說是使用農藥防蟲,有技術的人都在用。我后來回家發現,村子里的鄉親們居然都在用劇毒農藥呋喃丹。2013年,我毅然投身農業一線創業,流轉了300多畝土地,成立了上海德利果蔬專業合作社。
  合作社取名“德利”,首先是因為德利是道德紅利的縮寫,我相信大家要是都在道德層面盡一份努力,將大大減少食品安全與環境污染事件,讓全社會以及自己受益,享受這一份紅利。其次,這寄托了我種良心菜、做誠信人的愿望。
  也許是機械工程專業畢業的原因,自投身農業開始,我就堅持農業要與科技結合,以技術提升農業的種植水平與流通的運營水平。因此,合作社堅持使用傳感器、監控攝像頭及自動化控制系統來輔助種植。為了盡快了解這一行,我2014年參加了新型職業農民培訓,2016年參加了青年農場主培訓班,進一步學習創業經營理念。
  目前合作社有150畝蔬菜,蔬菜品種達60種以上;水稻150畝,以鴨稻共養的方式構筑小型生態系統,同時生產有機大米和生態鴨。在這里,鴨糞取代了化肥,鴨子吃蟲代替了噴灑農藥,鴨子啄食、走動替代了噴灑除草劑,同時鴨群的田間活動,更有助于植物吸收土壤營養,最大限度、有效地利用稻田內的資源。
  合作社還設有親子農場。種植可以說是一種關于園藝的學問,而園藝對一個孩子的成長有莫大的幫助。合作社對接了上海知名的培訓學校以及專業親子與自然教育機構,共建親子農場。家庭認領小塊責任田,讓孩子定期參與田間勞作,所種植的果蔬供孩子采摘、體驗、品嘗。
  民以食為天,這讓我感到肩上責任重大,使命感倍增。我做農業,一開始只是源自讓自己吃得安全的夢想,而如今,這個夢想有了更豐富的內容:作為一個有理想有文化的農業工作者,我們不僅在生產安全營養的農產品,我們還在服務群眾身心健康,更在建設和諧社會大家庭。因為崇尚生態和諧、注重食品安全,我的合作社被評為崇明區示范合作社,我被評為崇明科委2015年度科技啟明星。
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