注冊公司服務熱線
注冊公司服務熱線021-61107772

聯系方式

    上海譽富企業登記代理有限公司
    江橋萬達:江橋萬達廣場8號寫字樓711室
    電話:021-60519997  
    手機:13585991993
    普陀:祁連山南路1988號嘉龍大廈A座926室
    電話:021-60496005  
    手機:15001821114
  • 上海公司注冊代理費用零元起

行業新聞

所在位置:主頁 > 行業新聞 >

福州倉山全力保障“年夜飯”安全放心

分享到:
為切實加強“年夜飯”食品安全監管,防止意外事件發生,福建省福州市倉山區市場監管局采取有效措施,對承接“年夜飯”的餐飲服務單位開展重點檢查,提前把好“入口關”,確保市民吃上安全放心的“年夜飯”。
  迎接春節最溫馨的事情,莫過于家人團聚吃頓“年夜飯”,寓意一家團圓、和美齊全。經統計,截至目前倉山區承接10桌以上“年夜飯”的餐飲服務單位共有29家,預訂836桌,預計接待客人近8000人次。據悉,該局已對轄區29家承辦“年夜飯”的餐飲服務單位實施備案管理,詳細登記企業名稱、許可證號碼、負責人及聯系方式等信息,全面掌握“年夜飯”承辦單位信息及預訂情況,杜絕無資質或不具備條件的單位承辦“年夜飯”。該局還對餐飲服務單位負責人、餐飲部經理、廚師長等開展現場培訓,要求其嚴格落實食品安全制度,做好每份食品不少于100克的留樣工作,制定食品安全應急預案,嚴禁超負荷、超能力承辦宴席。
  在開展餐飲服務單位食品安全專項檢查的基礎上,該局聯合區商務局對承辦“年夜飯”的餐飲服務單位開展“雙隨機”抽查,實地察看餐飲服務單位的加工環境、食品原料采購索證索票和進貨查驗制度落實、餐具消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑管理使用等情況;檢查“文明餐桌”宣傳落實情況,督促餐飲服務單位在門店入口處設置文明餐桌行動告示牌,在餐桌上擺放“節儉養德”“不剩菜不剩飯”等桌貼、桌牌。對檢查中發現的個別餐飲服務單位存在水果未用凈水清洗就進入涼菜間、垃圾桶未加蓋、保潔柜門未及時密閉等現象,執法人員發出責令整改通知書7份,要求立即整改到位。
  該局還與福州市食安辦、福州市市場監管局聯合開展“年夜飯”餐廳后廚突擊檢查投票活動,由群眾在倉山區較受歡迎的27家承辦年夜飯餐飲服務單位中票選5家單位。屆時,執法人員將帶領市民朋友對最受關注的5家餐飲服務單位開展“年夜飯”后廚突擊檢查
收縮
  • 電話咨詢

  • 021-60519997
  • 021-60496005
一级a做爰片视频美国