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市場監督管理局真情夜查

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夏季到來,天氣漸熱,正是夜間燒烤最“興旺”的時候。但隨之產生的食品安全隱患以及油煙擾民問題,讓天津市河西區市場和質量監督管理局的監管干部時刻操心。
  前不久一個周日的晚上,夜幕剛剛降臨,該局餐飲稽查執法隊的施隊長與監管員小臧、小馬前往東海街開展夜間燒烤集中整治行動。
  通過前期細致的摸底排查,他們對于該街道夜間燒烤經營戶的情況已有基本了解,再根據周邊居民反映比較強烈的油煙污染問題,很快確定了治理點位。由于夜間燒烤經營戶流動性較大,人員素質良莠不齊,給此次夜間集中整治行動增加了不少難度。解決之道無他,唯有用心溝通與嚴格規范并舉。
  施隊長帶領監管干部來到路旁一家小面館,三五成群的顧客正吃著燒烤。小店的女主人李大姐一邊招呼客人,一邊照顧坐在輪椅上的身體殘疾的丈夫。施隊長向李大姐說明來意,并與她交談起來。據了解,夫妻二人靠經營這家小面館維持生計,最近為了吸引顧客才增加了一些燒烤菜品。微薄的收入既要給丈夫看病,又要供養年邁的父母,還要供孩子上學,小小的面館便是全家的希望與寄托。說到難處,外表精明干練的李大姐眼圈泛紅、語帶哽咽。
  施隊長耐心地勸慰她:“李大姐,您生活的艱辛與不易,我們能體會,也被您直面困難的勇氣所感動。但我們更希望您能在不影響他人正常生活、不污染環境的前提下合法合規經營。您現在還未辦理營業執照和食品經營許可證,已涉嫌違法經營,希望您配合我們的工作,落實整改要求,馬上停止經營燒烤。我們會盡全力用最短的時間幫助您辦理證照。”
  心情漸漸平復的李大姐不住地點頭:“謝謝你們的理解,我現在就不烤菜了。只是我丈夫身邊不能缺人照顧,不知道辦照辦證需要多長時間?”“這個您不用擔心,明天上午我會安排工作人員為您上門服務。”施隊長作出肯定的答復。
  夜深了,熙熙攘攘的街道安靜下來,完成任務的監管干部回到車上,本來就有低血糖癥狀的小馬拿出餅干與大家分享。已經精疲力竭的他們雖只用礦泉水與餅干充饑,但因取得監管成效而顯得格外輕松和滿足。
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